CroQette

CroQette and Burgers brengt een mobiele foodtruck met ambachtelijke kroketten en verse burgers naar privéfeesten, bedrijfsfeesten, huwelijken, communies, festivals en andere evenementen. Vanuit Bavikhove verzorgt het team een smakelijke formule op locatie, zodat organisatoren hun gasten kunnen trakteren op vers bereide gerechten met een informele en toegankelijke uitstraling.

De kroketten worden aangeboden als onderdeel van een receptieformule en kunnen aan tafel worden geserveerd. Afhankelijk van het gekozen pakket krijgen gasten verschillende soorten kroketten, met zowel klassieke als verrassende vullingen. Daarnaast vormt de foodtruck het centrale punt voor Limousin-burgers, die ter plaatse worden bereid en afgewerkt met verse groenten en sauzen. Organisatoren kunnen kiezen uit verschillende burgercombinaties, waaronder klassieke, peper-, kaas- en baconburgers.

Er is ook aandacht voor uiteenlopende voorkeuren. Op aanvraag zijn vegetarische burgers beschikbaar en kunnen glutenvrije broodjes worden voorzien. Voor feesten met een jonger of gevarieerd publiek zijn bovendien miniburgers mogelijk. De formules zijn geschikt voor groepen vanaf twintig personen, waarbij kleinere gezelschappen in overleg kunnen worden bekeken.

De foodtruckservice omvat het nodige personeel, materiaal en de verplaatsing naar het evenement. CroQette and Burgers biedt daarmee een praktische cateringoplossing voor organisatoren die hun gasten op een originele manier willen laten eten, zonder een traditionele dineropstelling. Door de combinatie van bediening aan tafel, bereiding ter plaatse en een herkenbaar streetfoodconcept past de formule bij zowel informele familiefeesten als bedrijfsevenementen en festivals.