Coopers Hall

Coopers Hall is een stedelijke wijnmakerij en evenementenlocatie in Portland's Central Eastside, gevestigd in een omgebouwd industrieel gebouw uit het midden van de vorige eeuw. Het open interieur, de hoge plafonds, het natuurlijke licht en de kenmerken van de wijnmakerij bieden eventplanners een bijzondere omgeving voor bijeenkomsten van uiteenlopende omvang.
De locatie biedt ruimte aan bruiloften, recepties en repetitiediners, maar ook aan zakelijke diners, teambijeenkomsten, vergaderingen, fondsenwervende evenementen, lanceringen en privéfeesten. Organisatoren kunnen de hele locatie boeken of kiezen voor een intiemere ruimte, zoals een mezzanine met uitzicht op de hoofdruimte of een semi-privé vatruimte. Voor grotere gelegenheden biedt de hoofdlocatie plaats aan maximaal 160 gasten aan tafel of 225 staand. Kleinere boekingen zijn geschikt voor bijvoorbeeld een workshop overdag, een vergadering of een diner.
Een tweede evenementenlocatie van Coopers Hall, CH Northeast, biedt een intiemere omgeving met een eetruimte binnen en een buitenterras. Er kunnen recepties, zakelijke evenementen en bijeenkomsten voor de gemeenschap plaatsvinden, voor maximaal 60 zittende gasten of 80 staande gasten.
Eten en drinken worden ter plaatse verzorgd. Het culinaire team bereidt seizoensmenu's met ingrediënten uit de Pacific Northwest, terwijl de bar wijn uit de eigen wijnmakerij van Coopers Hall schenkt, naast een uitgebreid aanbod aan dranken. Bij evenementenboekingen kunnen tafels, stoelen en servies inbegrepen zijn, met ondersteuning bij de coördinatie en gastvrijheid door het team. De locatie in Central Eastside beschikt ook over een eigen geluidsinstallatie, projector en scherm, microfoons en draadloos internet. Indien nodig kan extra apparatuur worden geregeld via externe leveranciers.
Met verschillende zaalopstellingen, eten en drinken ter plaatse en mogelijkheden voor zowel grote feesten als kleinere vergaderingen biedt Coopers Hall eventplanners een flexibele locatie in Portland met een herkenbaar wijnmakerij-karakter.