83 Dalston Lane

83 Dalston Lane is een privé af te huren evenementenlocatie in Dalston, Oost-Londen, beschikbaar voor organisatoren die workshops, supperclubs, pop-ups en andere kleinschalige bijeenkomsten plannen. De locatie ligt net buiten Ridley Road en kan privé worden gehuurd, zodat organisatoren het evenement kunnen afstemmen op hun eigen opzet en publiek. Het team kan ook helpen met de ontvangst, wat interessant kan zijn voor eventplanners die naast een locatie ook ondersteuning zoeken.
Bij de huur hoort privétoegang tot de ruimte en de keuken. De keuken is uitgerust met twee ovens, twee kookplaten, een koelkast, een vriezer en een vaatwasser, naast kookgerei, servies, bestek en glaswerk. Daardoor is de locatie praktisch voor culinaire evenementen, zoals supperclubs en kookworkshops, en voor pop-ups waar organisatoren eten moeten kunnen bereiden en serveren. Er zijn ook wifi, elektriciteit, warm water en luidsprekers beschikbaar, en sanitaire voorzieningen en het ophalen van afval, recyclebaar materiaal en voedselafval op locatie zijn inbegrepen.
De flexibele inrichting biedt een handige uitvalsbasis voor zelfstandige organisatoren, chefs, workshopbegeleiders en creatieve teams die hun eigen programma naar Dalston willen brengen. Organisatoren kunnen contact opnemen met het team om hun plannen te bespreken en te horen of de ruimte geschikt is voor hun evenement. Gray's Inn Kitchen, dat op hetzelfde adres gevestigd is, verzorgt daarnaast afzonderlijk catering voor evenementen en fotoshoots, met onder meer menu's op maat en opties voor uiteenlopende dieetwensen. De verhuur van de locatie draait om de ruimte zelf, de privétoegang en de praktische keukenfaciliteiten.