Palmettos Catering & Event Center

Palmettos Catering & Event Center biedt een combinatie van zaalverhuur, complete catering en catering voor buitenevenementen in Pendleton, South Carolina. De rustieke evenementenruimte van 557 vierkante meter is ontworpen voor bruiloften, repetitiediners, familiebijeenkomsten, zakelijke bijeenkomsten, groepsbanketten, studentenverenigingen en andere privéfeesten. De locatie biedt plaats aan 50 tot 250 zittende gasten, waardoor het geschikt is voor zowel intieme bijeenkomsten als grotere recepties.

Het evenementencentrum is voorzien van ronde en rechthoekige tafels, comfortabele stoelen, een bar met koelkast en ijsmachine, een eenvoudige geluidsinstallatie, aansluitingen voor professionele dj's en bands, een projector en scherm, een verhoogd podium, een houten dansvloer, airconditioning en eigen toiletten. Externe cateraars zijn toegestaan, maar organisatoren kunnen ook een geïntegreerd arrangement met locatie en catering boeken.

Het cateringteam verzorgt evenementen op de locatie in Pendleton en op externe locaties in Upstate South Carolina en Noordoost-Georgia. De menu's omvatten buffetten in Zuidelijke stijl, mediterrane gerechten, taco- en fajitabars, pastabars, specialiteiten uit de Low Country, hapjesstations en maaltijdboxen. Het team kan rekening houden met glutenvrije, vegetarische, veganistische, lactosevrije en notenvrije wensen.

Voor buitenevenementen biedt het bedrijf zijn grote rook- en grilltrailer aan, bekend als The Pig Rig. Met deze mobiele opstelling kunnen ter plaatse hele varkens, borststukken, pulled pork, kip, gegrilde gerechten, oesters en Low Country Boil worden bereid. Evenementorganisatoren kunnen een proeverij aanvragen voordat ze hun menu en presentatiestijl vaststellen, waardoor ze een ontspannen, culinair georiënteerd evenement kunnen plannen met praktische ondersteuning van één leverancier.