Heritage Farm

Heritage Farm is een bijzondere evenementenlocatie in Long Beach, Californië, die organisatoren een ontspannen tuinomgeving biedt met een sterke focus op verse, lokale producten. De locatie, gelegen tussen productieve plantenperken en een kippenhok, combineert een natuurlijke uitstraling met zorgvuldig ontworpen ruimtes voor besloten feesten en diners.

De boerderij is geschikt voor diverse gelegenheden, zoals bruiloften, bedrijfsevenementen, familiefeesten, verjaardagen, vrijgezellenfeesten, babyshowers en privéfeesten. Buiten is er een lange, gemeenschappelijke tafel waar men heerlijk kan ontspannen, terwijl de binnenruimte een meer beschutte omgeving biedt voor ceremonies, recepties, gezelligheid en kleinere bijeenkomsten. De locatie biedt plaats aan maximaal 65 zittende gasten of 80 staande gasten, waardoor het zeer geschikt is voor intieme en middelgrote evenementen.

Eten vormt een essentieel onderdeel van de Heritage Farm-ervaring. De menu's zijn gebaseerd op seizoensproducten die ter plaatse worden verbouwd en bereid door het team achter het befaamde restaurant Heritage. Mogelijke evenementvormen zijn onder andere dineren in familiestijl, borreltafels, recepties met een mix van gasten, champagnetorens en oesterstations. Organisatoren kunnen de drankarrangementen bespreken, inclusief de mogelijkheid om eigen alcohol mee te nemen, mits de benodigde dagvergunning is verkregen.

De duurzaamheidsprincipes van de locatie zijn verweven in de bedrijfsvoering. Producten van de boerderij ondersteunen het restaurant, terwijl overtollige ingrediënten worden gecomposteerd en teruggevoerd naar de teeltcyclus. Dit creëert een evenementenomgeving met een duidelijke identiteit, waarin vers eten, buiten dineren en een gemeenschapsgerichte aanpak samenkomen. Heritage Farm biedt ook rondleidingen op afspraak aan, er is parkeergelegenheid in de buurt en evenementen eindigen om 21.00 uur om de omliggende buurt te respecteren.