Coeur Catering

Coeur Catering is een ervaren eventcateraar uit Gent voor organisatoren die hun gasten culinair willen verwennen tijdens een professioneel of persoonlijk evenement. Het team verzorgt catering voor bedrijfsfeesten, congressen, recepties, huwelijken, incentives, festivals, productlanceringen en andere bijzondere bijeenkomsten. Dat kan in een vaste eventlocatie, maar evengoed op een plek die de organisator zelf kiest. Dankzij een eigen logistiek team en mobiele units is catering op uiteenlopende locaties in België mogelijk.

De aanpak is persoonlijk en flexibel. Coeur Catering werkt menu’s en formules uit volgens het type evenement, het aantal gasten, de gewenste sfeer en het beschikbare budget. Organisatoren kunnen rekenen op een combinatie van creatieve gerechten, verzorgde presentatie, professionele bediening en aandacht voor etiquette en decoratie. Zowel klassieke als eigentijdse cateringconcepten behoren tot de mogelijkheden, van verfijnde recepties en walking dinners tot uitgebreide diners, buffetten en formules die aangepast worden aan de locatie.

Duurzaamheid vormt een belangrijk onderdeel van de werking. Coeur Catering kiest waar mogelijk voor lokale en seizoensgebonden ingrediënten, biologische producten en verantwoorde partners. Een groot deel van het aanbod is plantaardig. Ook voedselverspilling, herbruikbaar servies, afvalbeheer en bewuste drankkeuzes krijgen aandacht. De cateraar werkt bovendien samen met verschillende gerenommeerde eventlocaties, culturele instellingen en congresvenues in Gent, Brugge, Brussel en andere Belgische steden.

Voor eventplanners biedt Coeur Catering ondersteuning van de eerste culinaire ideeën tot de praktische uitvoering op de dag zelf. Zo ontstaat een gastronomisch totaalverhaal dat past bij de identiteit, doelstellingen en gasten van elk evenement.